Latest News

Tampilkan postingan dengan label Seni Hias Kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Seni Hias Kue. Tampilkan semua postingan

Kamis, 30 Maret 2017

Kue Krim Mentega dengan Hiasan Paling Indah

terutamasehat.blogspot.com - Buttercream atau biasa disebut krim mentega adalah campuran mentega dengan gula halus dan telur yang digunakan sebagai pelapis dan penghias kue bolu. Bahan yang diaduk hingga mengembang dan lembut ini bagi para pembuat kue adalah cikal bakal sebuah karya seni yang indah. Dengan bakat dan jiwa seni yang tinggi, kue dihias menjadi sangat indah dan berkelas.


Begitu banyak cara kreatif untuk menghias kue. Sebagai contoh, beberapa orang berbakat menutupi seluruh bagian kue dengan berbagai bunga cantik. Ivenoven, seorang seniman kue asal Jakarta membuat kue-kue berhiaskan bunga mekar disetiap inci kuenya. Yang lain menaburkan hiasan bunga sederhana namun tetap mempesona.

A post shared by ivenoven (@ivenoven) on


A post shared by ivenoven (@ivenoven) on

Kue karya ivenoven yang fotonya diunggah ke laman Instagram mendapat banyak perhatian. Bored Panda, My Modern Met dan beberapa situs terkenal dunia lainnya menulis artikel tentang keindahan hiasan kue-kuenya.




A post shared by ivenoven (@ivenoven) on


A post shared by ivenoven (@ivenoven) on





A post shared by ivenoven (@ivenoven) on


Semua karya indah ini dibuat dengan mentega, gula bubuk dan pewarna makanan, kadangkala ditambah perasa. Dengan bahan yang begitu sederhana, kue-kue ini berubah menjadi makanan indah yang mengagumkan.

A post shared by ivenoven (@ivenoven) on


A post shared by ivenoven (@ivenoven) on



Bila Anda ingin belajar menghias kue bolu, berikut resep membuat buttercream dikutip dari laman resepbuntik.com :

Bahan-bahan :

250 gr mentega putih
30 ml air garam
100 gr gula pasir
125 ml susu kental manis
1 sdm pasta vanili

Cara membuat buttercream lembut :

Masak air garam dengan gula pasir dengan api sedang, aduk-aduk hingga gula tercampur rata.
Tambahkan susu, aduk-aduk kembali. Matikan api, biarkan campuran sampai dingin.
Mix mentega putih sampai mengembang. Kemudian masukkan bahan campuran tadi dengan mentega. Mix kembali hingga tercampur rata.

Sedikit tips membuat buttercream :

Saat pengocokkan mentega harus sampai berwarna putih dan mengembang serta ringan, agar saat di makan butter tidak ngendal/cedal. Apabila hasil ini tidak tercapai maka bisa dipastikan buttercream hasilnya akan tidak bagus.
Hendaknya mentega putih di mix terlebih dahulu, jangan di campur dengan bahan lainnya hingga mentega putih lembut. Agar hasilnya baik.
Untuk menarik konsumen gunakan warna yang alami dan cerah. Sesuaikan dengan selera anda atau konsumen anda.


Sumber :
https://www.instagram.com/ivenoven/
http://www.resepbuntik.com/2014/09/resep-cara-membuat-buttercream-lembut.html
http://mymodernmet.com/spring-buttercream-flower-cakes/


Tags

Wow (171) Ragam (122) Tips (104) Inspirasi (74) Tekno (44) Lifestyle (23) Kuliner (14) Aneh Nyata (9) Renungan Cerdas (4) Kesehatan (3) Agama (2) Definisi Politik (2) Demokrasi Pancasila (2) Filsafat Politik (2) Kisah Nyata (2) Memilih Profesi (2) Nasihat Bijak (2) Radikalisme (2) Sejarah (2) Tokoh Dunia (2) Abdurrahman Wahid (1) Bahaya Gula (1) Bahaya Nasi (1) Batik (1) Batu Giok (1) Belas Kasihan (1) Berita Hoax (1) Biji Bijian (1) Biografy (1) Birgaldo Sinaga (1) Bisnis Wisata (1) Bom Nuklir (1) Bom Nunklir (1) Buddhist (1) Buku (1) Cerdas Kreatif (1) Croc Brain (1) Dana Trading (1) Demokrasi (1) Desain Logo (1) Disney Land (1) Dokumen Rahasia (1) Ego Pengertian (1) Egoisme (1) Egoistis (1) Egosentris (1) Ekonomi (1) Foto Grafer (1) Fungsi Air Putih (1) Fungsi Lada Hitam (1) Fungsi Makanan (1) Fungsi Smartphone (1) Ginjal (1) Harta Karun (1) Hypnowriting Teknik (1) Imlek (1) Jembatan (1) Kaki Diatas (1) Kasih Sayang (1) Kebaikan (1) Kebebasan (1) Kebiasaan Buruk (1) Kekuatan Super (1) Kelompok Radikal (1) Kenali Berita (1) Kesejahteraan Rakyat (1) King Kobra (1) Konsumsi Berlebihan (1) Kota Hindu (1) Kritik Bill Gates (1) Liberalisme (1) Lukisan (1) Lukisan Istana (1) Manfaat Trading (1) Manusia Modern (1) Melawan Kanker (1) Memutihkan Baju (1) Menghindari Semut (1) Mengkilapkan Kaca (1) Meritokrasi (1) Merusak Mobil (1) Momen Wisuda (1) Motivasi (1) Nasib Manusia (1) Negara Meritokrasi (1) Obat Kanker (1) Pahlawan (1) Pancasila (1) Para Jomblo (1) Pembasmi Kanker (1) Pembunuhan (1) Pengemis Gombal (1) Pengetahuan Praktis (1) Penuan Kulit (1) Penyeberangan (1) Penyerap Racun (1) Pertarungan BruceLee (1) Politik (1) Politik Praktis (1) Prajurit Kostrad (1) Pribumi (1) Produk Kecantikan (1) Renunang (1) Sejarah Presiden RI (1) Seni Hias Kue (1) Situasi Darurat (1) Sukses Hidup (1) Suku Tionghoa (1) Taman Hias (1) Tank Tentara (1) Telinga (1) Tingkah Laku (1) Tionghoa (1) Toleransi (1) Trik Belajar (1) Turunkan Berat (1) Uang Kotor (1) Waw (1) Wisata (1)

Follow Us